Cerveza Capitán
Cerveza Capitán
Cerveza Artesana


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PICOTEO


CROQUETA DE PUCHERO            6.80€                                                                                                                                                                                       Como las de la abuela! disfrútalas con nuestra 

salsa de Ajonegro de Montalbán

TIRAS DE POLLO AL CURRY
         7.50€
Con salsa de miel y mostaza y Ketchup de Piña

ALITAS PICANTES CAPITÁN         5.80€
Servidas con tu cesta de patatas y nuestra Salsa Buffalo casera

FLAMENCAS DE LANGOSTINO         9.50€
Con nuestra salsa de cúrcuma y naranja

MINI-FLAMENQUÍNES         8.50€
Con alioli de ajo negro

HUMUS DE REMOLACHA  CON AGUACATE Y NACHOS         5.80€
Tienes que probarlo! con todas las propiedades del garbanzo, hasta 20% de proteína Vegano


VERDE QUE
​TE QUIERO

TOMA TOMATE               8.25€   

Dis-FRUTA de temporada, sí, el tomate es una fruta...por si no lo sabías... :) con queso OrgánicoVegetariano   


ENSALADA DE LA HUERTA LOCAL
            7.90€
Ensalada con verduras y frutas de temporada Vegano   

CURRY THAY DE VERDURAS            8.50€
Transpórtate con nosotros a Tailandia Vegano

WOK DE VERDURAS DE TEMPORADA          7.50€            
Salteado con fideos de arroz Vegano





DEL MAR &
​LA MONTAÑA


BACALAO A BAJA TEMPERATURA    12.50€

Con alioli de ajo negro y falso risotto de verduras


POKE HAWAIANO DE SALMÓN
    9.90€                   
Más rico que la ensalada, más original que el sushi

HUEVOS DE CORRAL    9.50€
Con gulas y gambón

TIRADITO DE TERNERA                        8.00€
Con trufa y parmesano

ABANICO DE CERDO IBÉRICO                        13.50€
Con patatas fritas y verduras tiernas


ÑAM ÑAM

HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y QUINOA    7.80€

Con verduras de temporada, lechuga tierna y salsa tahi.       Vegano


HAMBURGUESA GOURMET 200g
   10.90€      
Cebolla caramelizada, lascas de parmesano, rúcula, tartar de tomate y mayonesa de trufa.

HAMBURGUESA TERNERA CLÁSICA 200g    9.90€        
Lechuga, tomate, guacamole, bacon, cheddar y lechugas tiernas.

BOCATA DE MOGOTE DE CERDO A BAJA TEMPERATURA   8.75€      
Con brotes tiernos de lechuga, alioli de ajo negro y tartar de tomate.

BOCATA DE MOGOTE DE CERDO A BAJA TEMPERATURA   8.90€
Con crema de queso, cebolla caramelizada, brotes tiernos de lechuga y salsa proyecto barrica.





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